Sally, chystám se na schůzku s vedením našeho nového klienta „Bistro na každém rohu“. Je to provozovatel sítě 30 bister v různých místech republiky. Během předauditu jsme v rozvaze narazili na rezervu na vyklizení bister. Moc nerozumím, proč ji tvoří, neboť žádné právě teď nezavírají.

Jaký je klientův obchodní model? Ta bistra patří společnosti nebo si je najímá?

Prakticky všechna bistra nebo spíše jejich místa si najímá. To místo si pak upraví dle standardního designu. Smlouvy s pronajímatelem jsou na dobu určitou většinou do 3 let. Před uplynutím smluvní doby vedení vyhodnocuje, zda se provoz na daném místě dále vyplatí a bude chtít smlouvu prodloužit a také zda se dá odůvodněně očekávat, že ji bude chtít prodloužit i pronajímatel.

Předpokládám, že jsi typickou smlouvu četl. Obsahuje smlouva ustanovení, jaké jsou povinnosti společnosti k datu ukončení nájmu?

To víš, že četl. Na konci smlouvy musí vrátit místo do původního stavu, což většinou znamená, že bourají příčky, demontují jídelní vybavení a tak. Jinak by platili docela vysokou pokutu.

Už mi existence rezervy začíná dávat smysl. Jelikož mají tuto smluvní povinnost, tak se jí nemohou vyhnout bez rizika pokuty.